Blätterteig

Zutaten: 500g Mehl + etwas Mehl für die Arbeitsfläche 300g weiche Butter 10g Salz 250 ml kaltes Wasser Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben und mit 50g Butter vermengen. Das Salz ins Wasser geben uns verrühren. Nun die Hälfte des gesalzenen Wassers in die Schüssel hinzugeben und mit einem Rührgerät (Knethacken) verrühren. Nach undRead more

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Zimtsterne

Zimtsterne 🌟 sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und gehören für viele zu ihren Favoriten. Wir haben ein Rezept für euch, das einfach und schnell geht und unglaublich lecker schmeckt! Zutaten für 1 Blech (ca. 25 Zimtsterne): Für den Teig: 300g gemahlene Mandeln 100g Puderzucker (gesiebt) 1/2 TL Backpulver 1 TL Zimt Etwas Vanillearoma 1Read more

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Healthy Cookies

Zutaten: 2 Bananen 2 Eier 150g Haferflocken 25g Proteinpulver 25g Zartbitterschokolade Zimt Mandeln zum Dekorieren Zubereitung: Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier, das Proteinpulver, etwas Zimt und Haferflocken untermischen. Nach Belieben für etwas mehr Süße ein wenig Honig hinzugeben. Zum Schluss noch die Schokolade in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Auf ein OfenblechRead more

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Spaghetti-eis-kuchen (ohne Backen)

Zutaten:Für den Boden:25-30 Löffelbiskuitseine kleine Schüssel mit Milch (ca. 250 ml) Für die Creme:500 g Speisequark (Mager)500 g Mascarpone500 ml Schlagsahne2 Pck. Sahnesteif150 g Puderzucker2 Pck. Vanillezucker Saft von einer Zitrone Für die Erdbeersoße:500 g Erdbeere (Ihr könnt auch tiefgefrorene Erdbeere nehmen)3 EL Zucker 30 g Speisestärke Zur Deko:Weiße Schokolade (gerieben) Zubereitung:Die Löffelbiskuits ganz kurzRead more

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Kinder-Bueno-Torte

Zutaten für den Boden: 80g Zucker100g Margarine2 Eier80g Mehl 50g gemahlene Haselnüsse½ pck. Backpulver1 pck Vanillezucker Zutaten für die Creme:500g Mascarpone300ml Schlagsahne150g gezuckerte Kondensmilch2pck Sahnesteif3-5 EL Nutella6 Kinder Bueno Riegel Zur Deko:3 Kinder Bueno Riegelgeschmolzene Schokoladegehackte Haselnüsse Zubereitung:Den Tortenring mit Backpapier belegen und den Rand einfetten.In einer Schüssel die Margarine mit dem Zucker und denRead more

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Fitness-Waffeln

Zutaten für 4 Waffeln: 1 Banane 2 Eier 30g Haferflocken 5 Mandeln natur Etwas Zimt Optional: Flavdrops und Fettspray fürs Waffeleisen Zubereitung:Alle Zutaten in den Mixer geben und kurz mixen. Es können noch kleine Mandelstücke im Teig sein.Das Waffeleisen erhitzen, je nach Waffeleisen ggf. einfetten (mit einem Fettspray hat man nur eine kleine Menge anRead more

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