Zimtsterne

Zimtsterne 🌟 sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und gehören für viele zu ihren Favoriten. Wir haben ein Rezept für euch, das einfach und schnell geht und unglaublich lecker schmeckt! Zutaten für 1 Blech (ca. 25 Zimtsterne): Für den Teig: 300g gemahlene Mandeln 100g Puderzucker (gesiebt) 1/2 TL Backpulver 1 TL Zimt Etwas Vanillearoma 1Read more

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Healthy Cookies

Zutaten: 2 Bananen 2 Eier 150g Haferflocken 25g Proteinpulver 25g Zartbitterschokolade Zimt Mandeln zum Dekorieren Zubereitung: Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier, das Proteinpulver, etwas Zimt und Haferflocken untermischen. Nach Belieben für etwas mehr Süße ein wenig Honig hinzugeben. Zum Schluss noch die Schokolade in kleine Stücke schneiden und unterrühren. Auf ein OfenblechRead more

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Fitness-Waffeln

Zutaten für 4 Waffeln: 1 Banane 2 Eier 30g Haferflocken 5 Mandeln natur Etwas Zimt Optional: Flavdrops und Fettspray fürs Waffeleisen Zubereitung:Alle Zutaten in den Mixer geben und kurz mixen. Es können noch kleine Mandelstücke im Teig sein.Das Waffeleisen erhitzen, je nach Waffeleisen ggf. einfetten (mit einem Fettspray hat man nur eine kleine Menge anRead more

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Mohn-Kipferl

Zutaten für 2 Bleche: 180g Weizenmehl1 Messerspitze Backpulver150g Puderzucker 80g Mohnsamen150g weiche Butter 2 Eigelbein paar Tropfen Vanillearoma Zubereitung: Den Ofen auf Ober-/Unterhitze 180 Grad vorheizen. Das Mehl, das Backpulver und 100g Puderzucker sieben und in eine Schüssel geben. Die Mohnsamen, 2 Eigelb und das Vanillearoma hinzugeben und verrühren. Zum Schluss noch die weiche ButterRead more

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Gesunder Polenta-Kuchen

Zutaten: 150g Polenta 60g weiche (leichte) Butter 120g Dinkelmehl 2 Eier 4 EL Honig 200g Rosinen oder Datteln (kleingeschnitten) 50g Orangeat Etwas Muskatnuss 1 Prise Salz 500ml Wasser Deko für den Kuchen (z.B. Mandelsplitter und Rosinen) Zubereitung: Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Polenta mit 500ml Wasser und einer Prise Salz auf mittlererRead more

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Mohnkuchen

Zutaten: 4 Eier 200g geschmolzene Butter 1 großer Becher Naturjoghurt (500g) 1,5 Tassen Puderzucker 2 Tassen Mehl 1,5 Tassen Mohn (200g) 1 Pck. Backpulver etwas Puderzucker für die Deko Zubereitung: Den Ofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eier mit dem gesiebten Puderzucker schaumig schlagen. Die Butter kurz in der Mikrowelle auf niedriger Stufe schmelzen. DieRead more

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